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蔓越莓玛格丽特
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寻柔笨

本来想做蔓越莓饼干的~

结果。。。

面团太酥了。。

根本成不了行啊啊啊啊啊啊啊

算了，做玛格丽特吧~

反正揉一团一按就行了~

多简单啊~

于是~

一小时后。。。

就有了这款饼干~

食材
黄油 75g
面粉 115g
蔓越莓干 35g
全蛋液 15g
砂糖 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黄油切小块软化
  • 步骤 2/10
    蔓越莓切碎
  • 步骤 3/10
    蛋液打散
  • 步骤 4/10
    黄油倒15g蛋液
  • 步骤 5/10
    倒入糖，拌匀~
  • 步骤 6/10
    倒入蔓越莓碎，拌匀
  • 步骤 7/10
    倒入面粉~翻版均匀
  • 步骤 8/10
    揉成面团
  • 步骤 9/10
    取下一部分面团，搓成小球，放烤盘上用大拇指轻轻一按（出现裂纹即可~）烤至金黄~取出~
  • 步骤 10/10
    晾凉即可食用~香脆酸甜~美味哦~
小贴士

我这款饼干不是传统的玛格丽特~没有用熟蛋黄~

做形状时注意面团用大一点，压的轻一点，不然不好看哦~~

发布于 2023-04-28
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