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步骤 1/10
准备好所有食材
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步骤 2/10
蛋黄，蛋清分离
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步骤 3/10
色拉油里，挤入青桔汁，用打蛋器一档，打混合
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步骤 4/10
蛋黄打均匀，加入色拉油青桔汁混合液，再筛入低粉，搅拌成均匀面糊，然后放一旁备用
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步骤 5/10
蛋清加入盐，几滴柠檬汁，打蛋器低速打发
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步骤 6/10
分三次，加入白糖，打至蛋白，可倒三角
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步骤 7/10
分次，把蛋黄湖和蛋白混合
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步骤 8/10
完全混合后，倒入电饭锅（电饭锅，在混合时，就通电预热）
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步骤 9/10
按下，煮饭键，跳起时，隔15分钟左右，再按下煮饭键，如此反复3次，约1小时，时间，出锅，立即倒扣，架子上，至冷却
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步骤 10/10
切开，开始品尝