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醋炒藕条
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噗哈哈哈XD

莲藕有健补脾胃的作用，能增进食欲，补充营养，健脑益智，这样简单的用醋来烹制不仅有藕的甘甜还有一股醋的香味。

时间:10-30分钟
食材
藕 500g
油 适量
盐 适量
醋 适量
葱段 适量
姜末 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将藕洗净，去皮。
  • 步骤 2/10
    将藕切成段后，再切成条。
  • 步骤 3/10
    将切好的藕条，盛入盘中备用。
  • 步骤 4/10
    将姜切成姜末。等出锅时备用。
  • 步骤 5/10
    把葱切成段，备用。
  • 步骤 6/10
    把锅烧热，加入适量的油。
  • 步骤 7/10
    油烧热后加入葱段。
  • 步骤 8/10
    将备好的藕条放入锅中翻炒，加入适量的醋、盐，加入适量的水。
  • 步骤 9/10
    藕条炒好后出锅时把备用的姜末放入锅中。最后盛入盘中。
  • 步骤 10/10
    盛入盘中，醋炒藕条炒好。
小贴士

炒醋炒藕条时，最后一定要加入姜末，不然的话没有味道。

发布于 2023-06-21
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