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杏鲍菇炒腐竹
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五月你来

杏鲍菇营养丰富，腐竹也对人的身体非常有益，这两种食材搭配着，炒出来的味道比较清淡，可口下饭。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 1个
腐竹 60g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
胡萝卜 适量
蚝油 1匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    腐竹提前泡软，备用。
  • 步骤 2/7
    杏鲍菇 胡萝卜洗净切片。
  • 步骤 3/7
    锅热油，下入胡萝卜炒制。
  • 步骤 4/7
    加入杏鲍菇，炒至变色。
  • 步骤 5/7
    加入泡软了的腐竹，快速翻炒。
  • 步骤 6/7
    加入蚝油上色。
  • 步骤 7/7
    加入适量盐和鸡精调味。
小贴士

腐竹提前泡软，加入蚝油上色。

发布于 2024-05-25
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