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丸子炒韭苔
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弓天涯嘯西風

韭苔不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值

时间:10-30分钟
食材
丸子 300g
韭苔 300g
食用油 5g
盐 3g
蚝油 10g
水 50g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料：丸子,韭苔
  • 步骤 2/8
    韭苔洗干净,切小段
  • 步骤 3/8
    底油,放入丸子
  • 步骤 4/8
    煸会丸子
  • 步骤 5/8
    放入韭苔
  • 步骤 6/8
    放入盐,蚝油
  • 步骤 7/8
    放入少量的水,焖三分钟
  • 步骤 8/8
    上桌
小贴士

1选花苞没有开的韭苔是嫩的2丸子是熟的,也有咸味,放入韭苔炒两三分钟就行了

发布于 2024-02-24
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