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尖椒瘦肉
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山薇腾

猪肉的吃法繁多，烹制的方法更也是令人眼花缭乱。能搭配各种食材，做出各种美味佳肴，是家庭和酒店的常备肉食类。

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 250g
尖椒 50g
蒜片 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
味精 适量
花椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    肉和蒜切片，辣椒切丝。
  • 步骤 2/8
    烧油下入尖椒和蒜片炒匀。
  • 步骤 3/8
    再放进肉片炒匀。
  • 步骤 4/8
    翻炒翻炒。
  • 步骤 5/8
    加盐。
  • 步骤 6/8
    淋点生抽。
  • 步骤 7/8
    再放点味精。
  • 步骤 8/8
    炒匀出锅。
小贴士

炒肉的整个过程用大火将肉炒熟，肉更鲜嫩。

发布于 2022-05-31
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