9寸芝心培根披萨
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忧伤market

喜欢吃披萨,一般去吃必胜客,自从加入好豆网以来喜欢自己鼓捣面食,也可能受到好友“香水百合2497”的影响,面对面请教起来也比较方便,这是第一次做披萨,是百合推荐的披萨材料,很正宗,价格也不贵,自己做披萨蛮划算的,营养美味,价格合理,呵呵。

时间:10-30分钟
食材
马苏里拉奶酪 80g
培根 150g
黄油 20g
牛奶 120ml
白砂糖 适量
酵母 3g
精盐 适量
西红柿 1个
青椒 1个
番茄酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    除马苏里拉奶酪和蔬菜外的主料和辅料,依次放入活好面后,醒发1个小时左右,发至1倍大小,取出面团用手滚圆,排气,放入披萨盘内,向外轻轻推至沾满盘中,外边微微翘起
  • 步骤 2/9
    培根适量切段
  • 步骤 3/9
    马苏里拉用手散开
  • 步骤 4/9
    西红柿切条
  • 步骤 5/9
    青椒切丝
  • 步骤 6/9
    番茄酱适量均匀涂抹在面饼上
  • 步骤 7/9
    放入少量马苏里拉丝,然后依次撒上青椒丝,西红柿丝,培根丝
  • 步骤 8/9
    放入烤箱烤制15分钟
  • 步骤 9/9
    放入剩余的马苏里拉丝烤制5分钟取出即可,一道美味披萨制作就是这样简单
小贴士

1、和面用温水也可以

2、烤箱温度不高于是170度,否则会糊滴,刚入面皮前先抹一些黄油在披萨盘中,这样不沾滴。

发布于 2024-01-23
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