鸡菇很可爱,味道和平菇差不多,感觉就是mini版本。
拿来炒番茄,很不错。家常又下饭的,喜欢里面的汤汁,拌饭不错。
喜欢各种菌菇类,炒着吃、涮火锅、做汤都爱用,营养也很不错的。
1 鸡菇水分多,最后要收下汁。
2 用新鲜的番茄或者家里自制的番茄酱都不错。
3 不喜欢番茄的话,可以不放,最后可以加醋少许调味,或者不加,随自己口味。