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百叶鹌鹑串
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tread香烟

因为看到外面小吃摊上经常有百叶串，也有鹌鹑串，呵呵，何不把它们串在一起，肯定很好吃，下面就开始动手做起来了，很简单的噢。

时间:1-2小时
食材
百叶 500g
鹌鹑蛋 500g
茶叶蛋香料包 适量
盐 适量
孜然粉 适量
五香粉 适量
生抽 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好鹌鹑蛋和切好的百叶
  • 步骤 2/6
    然后用牙签将百叶和鹌鹑如图串好。
  • 步骤 3/6
    放入锅中，加入适量水，水要没过串串。
  • 步骤 4/6
    盖上盖，大火煮开后放入茶叶蛋香料包 孜然粉 五香粉 。
  • 步骤 5/6
    烧开后换文火， 放盐， 生抽 煮20分钟，放入味精 静置半天以上入味。
  • 步骤 6/6
    半天之后，即可装盘。
小贴士

煮好之后，需要静置半天以上入味。

发布于 2024-10-30
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