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剁椒拌黑木耳
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俅伤涡呈俺

多吃黑木耳对人的身体有很多好处的，所以它成了我家餐桌的常备菜，几乎每顿饭都要吃上一点，除了炒，最多的就是凉拌了。

时间:10分钟内
食材
泡发黑木耳 200g
洋葱 1/4个
胡萝卜 1小段
剁椒 适量
盐 适量
生抽 适量
鱼露 适量
糖 适量
醋 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    香菜切成末。
  • 步骤 2/14
    把洋葱和胡萝卜切成丝。
  • 步骤 3/14
    黑木耳提前泡发好。
  • 步骤 4/14
    取出需要的量，放入容器中，用水冲洗干净。
  • 步骤 5/14
    加入切成末的蒜。
  • 步骤 6/14
    加入鱼露。
  • 步骤 7/14
    加入生抽。
  • 步骤 8/14
    加入盐。
  • 步骤 9/14
    加入醋。
  • 步骤 10/14
    再加入洋葱和胡萝卜丝。
  • 步骤 11/14
    加入香菜。
  • 步骤 12/14
    最后加入适量的剁椒。
  • 步骤 13/14
    搅拌均匀。
  • 步骤 14/14
    装盘即可食用。
小贴士

剁辣椒的多少可以根据自己接近辣的程度调整。

发布于 2022-09-20
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