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柿子椒炒香菇
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浮辰辰辰

很简单又营养丰富的一道菜。

时间:10-30分钟
食材
柿子椒 1个
香菇 5个
盐 适量
酱油 适量
糖 适量
醋 适量
蚝油 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    香菇洗净
  • 步骤 2/8
    柿子椒掰小块
  • 步骤 3/8
    肉切片
  • 步骤 4/8
    香菇掰块儿焯好
  • 步骤 5/8
    锅烧热油，放入肉片炒变色放入葱姜
  • 步骤 6/8
    加入柿子椒炒两分钟
  • 步骤 7/8
    加入香菇炒两分钟
  • 步骤 8/8
    加入盐，酱油，蚝油，糖，醋，淀粉混合的调料汁炒匀即可
小贴士

香菇焯一下水，不要一样一样的单独放调料，柿子椒不易入味，所以要调成调料汁裹住柿子椒。

发布于 2022-06-22
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