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洋葱凉拌花生米
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Chim_wan

以前在饭店里经常吃到这道菜，所以今天特意做了一下，味道还可以，只是欠缺点什么，以后继续努力。

时间:10分钟内
食材
洋葱 100g
花生米 150g
油 适量
盐 适量
醋 适量
白糖 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    先准备好一个洋葱
  • 步骤 2/15
    把洋葱去皮洗干净
  • 步骤 3/15
    用刀把洋葱切成丁
  • 步骤 4/15
    把切好的洋葱倒入盘中
  • 步骤 5/15
    取适量的花生米
  • 步骤 6/15
    在炒勺中加入适量的油
  • 步骤 7/15
    待遇热之后将花生米倒入炒勺中，用锅铲不停地翻炒
  • 步骤 8/15
    将炒好的花生米盛入盘子中
  • 步骤 9/15
    在准备的碗中倒入适量的醋
  • 步骤 10/15
    取适量的白糖加入盛有醋的碗中
  • 步骤 11/15
    用筷子不停的搅拌直到白糖充分溶解
  • 步骤 12/15
    将炸好的花生米倒入盛有洋葱的盆中
  • 步骤 13/15
    把醋也倒入盆中，用筷子搅拌均匀
  • 步骤 14/15
    把搅拌好的花生米和洋葱倒入盘子中
  • 步骤 15/15
    盛入盘子中即可食用
小贴士

炸花生米的时候要不停的翻炒，以免花生米炸糊

发布于 2022-05-29
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