油泼生菜
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悤孤岛旧梦少男旧

我最爱的一道凉菜!!!特别好吃,本来就很爱吃生菜,结果焯一下这样做不仅没失去原有的味道反而更好吃啊~~~强烈推荐!!!

时间:10分钟内
食材
圆生菜 250g
适量
适量
生抽 适量
香醋 适量
适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    圆生菜右手撕开洗净
  • 步骤 2/7
    准备好花生碎
  • 步骤 3/7
    生菜放到热水里焯一下
  • 步骤 4/7
    捞出来,放一勺生抽,一勺糖,一勺盐,3勺香醋
  • 步骤 5/7
    葱切断,蒜切片
  • 步骤 6/7
    油烧热,葱蒜放到锅里爆香后立即把油倒入生菜的盆里
  • 步骤 7/7
    撒上花生屑搅拌就可以了
小贴士

生菜多准备点,一焯就没了,要用手撕,花生屑一定要放

发布于 2022-12-16
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