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油泼生菜
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悤孤岛旧梦少男旧

我最爱的一道凉菜！！！特别好吃，本来就很爱吃生菜，结果焯一下这样做不仅没失去原有的味道反而更好吃啊~~~强烈推荐！！！

时间:10分钟内
食材
圆生菜 250g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
香醋 适量
糖 适量
葱 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    圆生菜右手撕开洗净
  • 步骤 2/7
    准备好花生碎
  • 步骤 3/7
    生菜放到热水里焯一下
  • 步骤 4/7
    捞出来，放一勺生抽，一勺糖，一勺盐，3勺香醋
  • 步骤 5/7
    葱切断，蒜切片
  • 步骤 6/7
    油烧热，葱蒜放到锅里爆香后立即把油倒入生菜的盆里
  • 步骤 7/7
    撒上花生屑搅拌就可以了
小贴士

生菜多准备点，一焯就没了，要用手撕，花生屑一定要放

发布于 2022-12-16
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