入冬了，也到了吃蘑菇的最佳季节，去市场的时候一下买了几种蘑菇，变着花样吃，非常过瘾呢。用蘑菇炒肉是非常家常的做法，搭配一点点香菜味道非常赞呢，每天都是光盘行动哦。
最好等蘑菇收汁后再下入香菜，这样菜谱口感风味更佳。