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蒸肥肠
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pest老发呆

蒸肥肠，下饭菜。即猪大肠清洗干净加调料腌制一天，再熏成腊肥肠。取腊肥肠切段，加入自已腌的咸豆瓣酱拌匀。放进锅里干蒸而成。

食材
腊肥肠 340g
豆瓣酱 200g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    腊肥肠适量。
  • 步骤 2/5
    切段。
  • 步骤 3/5
    咸豆瓣酱适量。
  • 步骤 4/5
    倒进豆瓣酱拌匀。
  • 步骤 5/5
    放进锅里隔水蒸30分钟即可。
小贴士

蒸肥肠，开胃下饭菜。

蒸的时间根据量的多少而定。

发布于 2023-04-12
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