南瓜牛奶吐司
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旋转得小骆驼

今天做的早餐里面添加了含锌很丰富的南瓜,还有一个营养非常全面的藜麦还搭配了鸡蛋和牛奶,可以说是营养密度非常高了,最后还撒上了蔓越莓,让这个面包的口感更加香甜好吃。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 90g
鸡蛋 1个
牛奶 90g
吐司 1片
藜麦 8g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    南瓜和藜麦上锅大火蒸15分钟左右,南瓜蒸好后趁热捣成泥备用。
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打入碗中用筷子先打散,再将准备好的牛奶倒入搅拌均匀。
  • 步骤 3/8
    吐司取出后切去四边,再切成1厘米左右的小方块备用。
  • 步骤 4/8
    取一个能入烤箱的碗,放入切好的吐司丁,铺上一层捣好的南瓜泥抹平。
  • 步骤 5/8
    将蒸好的藜麦铺在南瓜泥的上面。
  • 步骤 6/8
    加入剩下的吐司丁,铺到9分满。,。,
  • 步骤 7/8
    倒入准备好的牛奶鸡蛋液,也是9分满就可以了,再撒上蔓越蔓果干。
  • 步骤 8/8
    上下火180度25分钟,表面变金黄色即可。
小贴士

烤的时候要根据自家碗的大小和烤箱的温度来把握时间,表面凝固略带微黄就可以取出来了。

发布于 2022-07-20
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