一直以来蛋糕卷都是我的硬伤~不是死在卷的程度,而是直接死在表皮不够嫩直到今天我才发觉,哦,原来不是我的技术问题!普通陶瓷烤盘底部容易受热很容易糊~换了土豪金,立马成功当然,我还得多和裱花袋培养下感情~瞧这挤的…真是不好意思叫它脚丫
做蛋糕卷烤盘很重要