红白相间的土豆、胡萝卜丝，焯水后加鲍鱼干贝XO酱搅拌后享用。既快手，又减脂瘦身的一道美味。
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
3、此菜注意品鲍鱼干贝XO酱的鲜美，不宜添加多种调味品。