当鲳鱼先生碰上豆瓣妹妹,会碰撞出什么不一样的火花呢?
鲳鱼有很多种
常见的有金鲳鱼(养殖的多,腥味重),白鲳鱼,斗鲳鱼等
这里我们用的是从东山岛做海鲜的朋友购买的野生白鲳鱼作为主料
经过简单的烹饪,不失一道唯美的美食
呼唤一群热爱美食的朋友一起品尝你的大作。
姜片切厚一点大葱结垫在盘子里,可以让蒸汽重充分对流,鱼肉均匀受热更鲜美。