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炒螺丝
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brace留胡子

这个我也不知道叫什么，第一次吃这个，以前吃过跟它长的一样的但是比这个小很多，暂时叫它螺丝吧

时间:10分钟内
食材
螺丝 500g
油 适量
盐 适量
豆瓣酱 适量
葱 适量
蒜 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    螺丝洗干净把尖的一头用钳子扭掉
  • 步骤 2/11
    准备好豆瓣酱
  • 步骤 3/11
    配料：葱姜蒜
  • 步骤 4/11
    热锅凉油炒香豆瓣酱
  • 步骤 5/11
    倒入配料炒香
  • 步骤 6/11
    加适量清水
  • 步骤 7/11
    水开后倒入螺丝
  • 步骤 8/11
    快速炒匀
  • 步骤 9/11
    加适量食盐
  • 步骤 10/11
    继续翻炒制熟
  • 步骤 11/11
    成品
小贴士

用钳子扭掉尖的那头方便吃

发布于 2024-06-05
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