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蜜醋山药
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孙女神级的真汉子

酸酸甜甜，清脆爽口，既可以当甜品零食，也可以当菜品食用~

时间:10-30分钟
食材
山药 1根
枸杞 10粒
白醋 1勺
糖桂花 1汤匙
盐 1克
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    山药去皮斜刀切成薄片
  • 步骤 2/5
    枸杞用水泡软。糖桂花，白醋，盐，加少许水调成酱汁
  • 步骤 3/5
    起锅热油，加入山药翻炒3分钟至断生
  • 步骤 4/5
    倒入酱汁，翻炒30秒
  • 步骤 5/5
    关火，撒上枸杞即可
小贴士

1.山药切好之后，浸泡在水中，防止氧化，使用前沥干水

2.山药不要炒大了，清脆才好吃

发布于 2023-07-08
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