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山楂罐头
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雾气personality

心情故事

去年这个时候做了山楂脯吃着挺好，今年又买了山楂想做成罐头来吃，反正山楂酸酸甜甜的就是好，我是非常喜欢，没事的时候就喜欢吃一口，开胃还提神儿，一整天都精神饱满的

时间:10-30分钟
食材
山楂 500g
冰糖 80g
水 适量
白糖 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    买来的山楂用盐水浸泡半个小时
  • 步骤 2/11
    洗净并捞出沥水
  • 步骤 3/11
    先去掉一头的黑色蒂部分
  • 步骤 4/11
    再去掉上面的梗部分，再用筷子把中间的籽去了
  • 步骤 5/11
    全部弄好放在盘中
  • 步骤 6/11
    锅里烧开水
  • 步骤 7/11
    放入冰糠和白糖
  • 步骤 8/11
    再次烧开后倒入山东楂
  • 步骤 9/11
    大火煮开
  • 步骤 10/11
    再小火焖煮
  • 步骤 11/11
    入碗即可
小贴士

可以装入干净的密封瓶里保存

发布于 2022-07-09
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