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彩色汤圆
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leaflet善良

汤圆粉子用水磨的粉子最好吃，用这种粉子做的汤圆口感细腻，这次做的汤圆就是买的比较好的水磨粉，又搓成彩色的，味道好极啦。

时间:10分钟内
食材
水磨汤圆粉 150g
紫薯粉 适量
抹茶粉 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将粉子分成3份，一份加抹茶粉，一份加紫薯粉三分分别加适量水。
  • 步骤 2/6
    和成面团，搓成3条，叠成3层。
  • 步骤 3/6
    切开个，用手压成皮。
  • 步骤 4/6
    将每个皮挤上豆沙馅。
  • 步骤 5/6
    然后包起来，搓成滚圆的元宵。 水烧开，下汤圆煮5分钟出锅。
  • 步骤 6/6
    碗里放一勺糖，美味彩色汤圆做好了。
小贴士

下锅前要再揉一下。

发布于 2024-08-21
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