墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等。
每次回家爸爸总喜欢买墨鱼，特别是新鲜的墨鱼，然后白灼，这样的墨鱼吃起来口感很鲜甜，今天，自己尝试了一下，味道也还不错！！
墨鱼不宜煮太久，用新鲜的墨鱼来做白灼墨鱼才比较好，肉吃起来比较鲜甜。