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瘦肉炒云南小瓜
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家常菜小菜，有肉有素，荤素营养搭配，成本不到8元，超级实惠好吃，还简单哦。瘦肉炒云南小瓜。

瘦肉炒云南小是一道快手家常菜。荤素搭配，营养好吃，云南小瓜含有丰富的维生素C及水分，具有润泽肌肤的作用，还有很好的新陈代谢促进作用。家常小菜不错的选择。

时间:10分钟内
食材
云南小瓜 500克
猪瘦肉 300克
油 5毫升
盐 适量
酱油 2毫升
鸡粉 1克
香葱 10克
生姜 1克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材：云南小瓜、猪瘦肉 ；PS：我选择的是猪展肉比较好吃。
  • 步骤 2/8
    云南小瓜去皮，洗净，切片，
  • 步骤 3/8
    猪肉切片、放盐、酱油、油、鸡粉拌均腌制；
  • 步骤 4/8
    热锅，倒油，爆炒猪瘦肉八成熟起锅；
  • 步骤 5/8
    爆炒云南小瓜，七成熟；
  • 步骤 6/8
    加入炒好的猪瘦肉；
  • 步骤 7/8
    放盐、葱炒均即可；
  • 步骤 8/8
    美味出锅
小贴士

1.云南小瓜去皮之后的口感比较好；

2.瘦肉要大火炒，才不会柴；

发布于 2023-01-07
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