Name: 蒜蓉炒云南小瓜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 云南小瓜 500g; 蒜 2个; 花生油 5ml; 盐 4g; 鸡粉 1g; 葱 10g

搜索菜谱、食材

蒜蓉炒云南小瓜

7.8万热度 726 收藏

沙雕游戏君

家常菜要的是健康好吃，快速，蒜蓉炒云南小瓜就是很实惠的菜。云南小瓜含有丰富的维生素C及水分，具有润泽肌肤的作用，还有很好的新陈代谢促进作用。

时间:10分钟内

食材

云南小瓜 500g

蒜 2个

花生油 5ml

盐 4g

鸡粉 1g

葱 10g

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/6

准备食材：云南小瓜、大蒜；
步骤 2/6

云南小瓜去皮，洗净，切片；
步骤 3/6

热锅，倒油，爆香蒜末；
步骤 4/6

把云南小瓜片加入，爆炒；
步骤 5/6

放盐、葱炒均，收汁即可；
步骤 6/6

美味的家常菜，蒜蓉炒云南小瓜

小贴士

1.云南小瓜去皮之后的口感比较好；

2.云南小瓜水分比较丰富，记得收汁；

发布于 2019-09-19