一道简单的小凉菜，牛肉用的是熟牛肉，浇上调制好的香辣汁，咸辣开胃，让牛肉更加有滋味。
这个拌好的牛肉还可以用来加馒头烧饼吃，更有滋味哦！是我家大小馋猫都爱的一道美味小凉菜。
随着春节的脚步临近，家庭节日餐桌上也可以来上这么一道美味小凉菜，是佐酒的好搭档呢。
香辣酱汁的辣度可以自己随意，喜欢吃辣味重的自己多加点油辣椒也可以。
牛肉尽量切得薄一点更好入味。