搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
金针菇翡翠卷
2.4万 热度
119 收藏
-宏亲-
夏天就要吃新鲜爽脆的小菜
时间:10-30分钟
食材
金针菇
100g
黄瓜
1根
红辣椒
1个
白糖
1.5ml
白醋
1勺
生抽
2勺
蚝油
1勺
盐
适量
葱花
适量
香油
适量
食用油
适量
熟花生米
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/22
主料备好
步骤 2/22
金针菇切去根部冲洗干净待用
步骤 3/22
黄瓜清洗后切成长条形薄片并且撒上少许盐腌制片刻
步骤 4/22
红辣椒清洗后切丝
步骤 5/22
开水锅里先放进红辣椒丝
步骤 6/22
放进金针菇一起焯1分钟捞出
步骤 7/22
立刻过冷水中降温
步骤 8/22
挤干水分待用
步骤 9/22
用事先切好的黄瓜片卷上金针菇和辣椒丝
步骤 10/22
卷好了摆在盘子里
步骤 11/22
碗里放白糖(做调料)
步骤 12/22
白醋倒点
步骤 13/22
盐少许
步骤 14/22
生抽适量
步骤 15/22
香葱碎适量
步骤 16/22
冷锅冷油放进香葱碎小火加热炸香做成葱油
步骤 17/22
葱油倒进碗里
步骤 18/22
加一勺耗油
步骤 19/22
倒上香油做成调料汁,口味酸甜微咸
步骤 20/22
把做好的调料汁浇在上面
步骤 21/22
最后撒上炸熟的花生米放进冰箱冷藏20分钟
步骤 22/22
成品,好吃
小贴士
1,金针菇焯水一分钟就行,过冷水是口感更好吃
2,黄瓜切成薄片撒点盐腌制几分钟发软了就容易卷上了
发布于 2023-04-25
评论
相关菜谱
酸汤金针菇肥牛卷
迷恋
1.6万热度
188收藏
金针菇培根卷
帅呆scarcity
1.9万热度
192收藏
金针菇肥牛卷
咕褪牢晨以
2.9万热度
183收藏
金针菇培根卷
甘操陕蠢夭
2.8万热度
111收藏
金针菇培根卷
若雪樱花草含梅
3.2万热度
105收藏
金针菇培根卷
tangle清瘦
4.3万热度
99收藏
金针菇牛肉卷
哦哟我嘟
9.1万热度
198收藏
金针菇牛肉卷
香曼肥
7.3万热度
160收藏
香煎金针菇培根卷
唐僧summary
8.5万热度
128收藏
金针菇培根卷
虐毁滔官延
8.2万热度
126收藏
金针菇凉面卷
柾羡
6.9万热度
90收藏
金针菇牛肉卷
瘟恳牟直揭
10.9万热度
776收藏
金针菇培根卷
土豆fastener
8.4万热度
775收藏
金针菇猪肉卷
腐嬷君
6.8万热度
76收藏
清蒸金针菇培根卷
trolley心慌
16万热度
35收藏
金针菇培根卷--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱使用报告3
overthrow刘邦
9.4万热度
19收藏
金针菇羊肉卷【简单版】
alteration弟弟
8万热度
24收藏
金针菇培根卷
盼望crack
7万热度
65收藏
私味食光第一集[金针菇培根卷]
忇筱园春色暨春
8.9万热度
73收藏
独家 | 金针菇培根卷×香肠香菇焖饭便当!
清風挽離人初真
10.8万热度
31收藏