给儿子做冰激凌的时候用的蛋黄，因为是两个双黄蛋，剩下的两个蛋清就做饼干吧！不能浪费食材。烤出来酥脆适口，老少皆宜！
1、加入面粉后，不要过度搅拌，均匀即可。
2、挤的条状面糊之间的空隙要大一点，面糊在烤的过程中会自动扩展成椭圆形的薄片。