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超级懒人做法——蛋白薄脆饼
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灯泡与狗

信手拈来的饼干，制作简单，味道还超级好哦，要不要试试呢 ？

时间:10-30分钟
食材
蛋白 35g
中筋面粉 50g
黄油 50g
糖粉 60g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好材料
  • 步骤 2/10
    黄油室温软化
  • 步骤 3/10
    加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀，不需要打发
  • 步骤 4/10
    蛋白分三次依次加入，待搅匀后在逐步加入下一次
  • 步骤 5/10
    筛入中筋面粉，拌匀，切记不要过度搅拌
  • 步骤 6/10
    面糊装进一次性裱花袋，在铺有油纸的烤盘上均匀的挤出长条状
  • 步骤 7/10
    在轻轻拍几下烤盘使其摊开更均匀
  • 步骤 8/10
    烤箱预热5到10分钟，160度，中层，上下火烤15分钟至边缘金黄即可出炉
  • 步骤 9/10
    烘烤中
  • 步骤 10/10
    　烤至金黄的即可，或者也可以稍微卷一下
发布于 2018-10-06
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