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纸杯奶油蛋糕
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小疯妖怪多多石峚

也来凑凑圣诞的气氛~

食材
黄油 105g
低筋面粉 120g
白砂糖 90g
泡打粉 1g
鸡蛋液 100g
奶油 100g
白砂糖 60g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    鸡蛋打散
  • 步骤 2/14
    黄油软化
  • 步骤 3/14
    黄油里粉三次加入糖 打发
  • 步骤 4/14
    蛋液粉三次加入，每一次加入必须把黄油和蛋液打到融合
  • 步骤 5/14
    蛋液全部加入后是这个状态
  • 步骤 6/14
    加入过筛的粉累
  • 步骤 7/14
    用刮刀拌均匀
  • 步骤 8/14
    装入裱花袋 挤入纸杯中
  • 步骤 9/14
    烤箱预热后 放入烤箱中180度25分钟
  • 步骤 10/14
    淡奶油葱冰箱中取出来
  • 步骤 11/14
    加入糖 打发至冒泡，载加入一匙糖，再打至稍微浓稠，再加入一次糖
  • 步骤 12/14
    打到这样的程度 装入裱花袋
  • 步骤 13/14
    取出考好的当，微微凉后 就可以挤上奶油
  • 步骤 14/14
    裱花
小贴士

无

发布于 2022-07-06
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