这个天，一般真不想动烤箱，所以在烘焙之路上停下歇了好一阵子了。前些天做了个气疯蛋糕，第一次那么失败呢~~回缩的厉害不说，吃起来还有点苦，更是不想做蛋糕了。到底也经不住孩子软磨硬泡，试试蛋糕卷吧！第一次做，到底经验不足啊！不过相信下次会有进步的~~这次做的还不算失败，因为我就尝了一口，就抢没了啊~~
第一次的尝试心得：
1、盐没放，也没什么影响，糖少，甜度不大，这符合我的心意不符合孩子的口味。
2、因为上次按方子上的温度很快就烤糊了，所以我调了下温度。各位看自己烤箱调整吧。
3、蛋糕出炉后，忘了取下锡纸，温热的时候取下来，结果不好弄，锡纸上沾了一层。
4、没等凉透就卷了，因为孩子要急着拿走，所以卷的不结实。
5、有果酱、奶油什么放里面口感更好，但是我没有。