Name: 柿子木耳炒粉条
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 西红柿 3个; 水发木耳 200g; 水发粉条 150g; 油 适量; 盐 适量; 葱 5g; 蒜 5g; 生抽 5ml; 蚝油 8ml; 鸡精 3g; 小辣椒 2个; 猪肉 100g; 十三香 3g

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柿子木耳炒粉条

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若梅霏琅咫天涯

现在人都很忙，有时都会没时间做饭，真需要研究几个爱吃的快手菜，到做饭时间不够充分的时候，以备急用，今天做的这菜就很快只需把木耳和粉条提前泡好，十分钟之内肯定能把菜做好，既节省了时间有保存了营养，一举两得的美食

时间:10分钟内

食材

西红柿 3个

水发木耳 200g

水发粉条 150g

油适量

盐适量

葱 5g

蒜 5g

生抽 5ml

蚝油 8ml

鸡精 3g

小辣椒 2个

猪肉 100g

十三香 3g

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

柿子.木耳.小辣椒切块
步骤 2/13

粉条提前泡好
步骤 3/13

锅烧热放油下肉片.葱花.蒜片下锅煸炒
步骤 4/13

再加点十三香炒香
步骤 5/13

把一半的柿子下锅煸炒
步骤 6/13

把柿子炒碎
步骤 7/13

放点生抽炒香
步骤 8/13

把粉条放锅里
步骤 9/13

放适量蚝油提鲜
步骤 10/13

再把另一半柿子和木耳.小辣椒下锅
步骤 11/13

加点盐.鸡精
步骤 12/13

翻炒炒匀
步骤 13/13

出锅装盘即可

小贴士

1.木耳和粉条提前用水泡好；2.这菜适合急火快炒；3.放蚝油炒这菜会更鲜香味美

发布于 2022-12-26