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素炒紫芸豆
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好学生我沺殊

这个芸豆本来是紫色的，可不知为何，炒出来后就变成绿色的了

时间:10-30分钟
食材
紫芸豆 250g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将芸豆洗净摘去筋，掰成段
  • 步骤 2/5
    锅内放油烧热
  • 步骤 3/5
    放入葱花炒出香味
  • 步骤 4/5
    放入芸豆翻炒，翻炒过程中加入适量的调味料
  • 步骤 5/5
    加入少量的水焖3分钟即可
小贴士

一定要把芸豆的筋去除，否则口感不好

发布于 2023-05-25
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