在我们这儿,有一个习俗就是每年到了自己生日的那天,就要吃面。这个面的含义即是长寿的意思,又是生日快乐的意思。当然在吃面的时候也不忘了打上个鸡蛋,来个圆圆满满嘛。
在我们这儿,还有一个习俗,有的人很长寿,过了80岁,90岁生日的时候,那必定会办得风风光光,而且登门祝寿的人再给其拜寿的同时,也会得到2只长寿碗。
今天我就用长寿碗装长寿面哈。
面条煮的时间不要太久。