咸菜煎鸡蛋
5.3万 热度
138 收藏
在大城市生活了多年,总感觉这里的物价是那么的贵.
大城市里没有人情味,青菜没有青菜的味.
偶尔回趟老家带出来的东西,总感觉特别香.
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/8
准备好家乡带出来的土鸡蛋.
-
步骤 2/8
这是炒好的咸菜.
-
步骤 3/8
把鸡蛋磕到碗里
放上少许的盐.
-
步骤 4/8
弄上美味的咸菜.
搅拌搅拌.
-
步骤 5/8
拿个不粘锅.
放点油.
把鸡蛋液倒进去.
-
步骤 6/8
让蛋液铺平整个锅.
小火.多转动几下锅.
-
步骤 7/8
把鸡蛋煎成两面焦黄
用锅铲切开.
-
步骤 8/8
快起锅的时候.放上美味的酱油
小贴士
咸菜本身是够味的,所以,盐,少放点.
煎的时候,建议小火.
发布于 2022-04-25