搜索菜谱、食材
韭菜煎鸡蛋
7.3万 热度 842 收藏
squeeze小樱

自己家里花盆种的韭菜收获了，搭配两个鸡蛋煎一下，十分美味。

时间:10分钟内
食材
韭菜 150g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    韭菜收下来后，清洗干净，沥干水分。
  • 步骤 2/8
    切成末。
  • 步骤 3/8
    鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
  • 步骤 4/8
    切好的韭菜末放入鸡蛋中。
  • 步骤 5/8
    轻轻拌匀。
  • 步骤 6/8
    平底锅中加入小量的油，烧热后下入韭菜鸡蛋液。摊平。
  • 步骤 7/8
    把一面煎成金黄色，翻面把另一面也煎成金黄色。
  • 步骤 8/8
    出炉装盘即可。
小贴士

家常菜，轻松做，味道好。

发布于 2019-07-30
评论
相关菜谱