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韭菜煎鸡蛋
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语素emission
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食材
韭菜 适量
鸡蛋 两个
盐 2.5-3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    韭菜切末，打入两个鸡蛋，2.5-3g盐.
  • 步骤 2/3
    用打蛋器混合均匀.
  • 步骤 3/3
    油烧热后，火开到最小火。倒入蛋液，小火慢煎，一面定型以后再翻另一面煎（火掌握不好的可以适时关火，等锅温度下降再开火）
发布于 2018-12-22
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