鸡蛋饼
1.4万 热度 112 收藏
穿草裙的少女阿

早上起来不知吃什么早餐好,忽然想起了鸡蛋饼,看家里只有面粉和鸡蛋,就做个简易版的鸡蛋饼吧!

时间:10分钟内
食材
面粉 50g
鸡蛋 2个
适量
适量
番茄酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉加少量地瓜粉混合,
  • 步骤 2/8
    加适量盐,
  • 步骤 3/8
    加适量清水调成比较稠的面糊,打两个鸡蛋和面糊混合,(混合好了才想起忘了拍照)
  • 步骤 4/8
    炒锅下油,
  • 步骤 5/8
    下两勺面糊下去,晃动锅,让面糊摊开,
  • 步骤 6/8
    煎好一面,翻另一面继续煎,
  • 步骤 7/8
    前好卷起来就可以了,
  • 步骤 8/8
    也可以折起来,随意。
小贴士

加少量的地瓜粉是为了让煎好的蛋饼比较有韧性~

吃的时候喜欢加什么酱都随意哦!

发布于 2023-09-24
评论
相关菜谱