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鸡蛋饼
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穿草裙的少女阿
早上起来不知吃什么早餐好,忽然想起了鸡蛋饼,看家里只有面粉和鸡蛋,就做个简易版的鸡蛋饼吧!
时间:10分钟内
食材
面粉
50g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
面粉加少量地瓜粉混合,
步骤 2/8
加适量盐,
步骤 3/8
加适量清水调成比较稠的面糊,打两个鸡蛋和面糊混合,(混合好了才想起忘了拍照)
步骤 4/8
炒锅下油,
步骤 5/8
下两勺面糊下去,晃动锅,让面糊摊开,
步骤 6/8
煎好一面,翻另一面继续煎,
步骤 7/8
前好卷起来就可以了,
步骤 8/8
也可以折起来,随意。
小贴士
加少量的地瓜粉是为了让煎好的蛋饼比较有韧性~
吃的时候喜欢加什么酱都随意哦!
发布于 2023-09-24
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