一家三口，我们对虾的吃法都有不同的喜好。老公爱吃盐水虾，我呢，爱吃蒜蓉虾，我今天做的，则是儿子爱吃的油焖口味。所以每次做虾我都很纠结。
1.虾背上的沙线一定要剔除。
2.时间要掌握好，炒久了，肉就很老。