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焖虾
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一碗

第一次发菜谱，平时喜欢吃但是不喜欢拍照，比较懒，所以一直没有发菜谱，呵呵...这次放假有空就拍了些照片，这道菜是：焖虾，味道还行，呵呵...

时间:10-30分钟
食材
鲜虾 450g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
酱油 适量
老干妈豆豉酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鲜虾处理一下，剪掉长须和头部的齿，抽出虾肠
  • 步骤 2/6
    切好姜、葱、蒜
  • 步骤 3/6
    爆香姜蒜，倒入虾翻炒，直到虾全部变色
  • 步骤 4/6
    加酱油，老干妈豆豉酱和盐，继续翻炒
  • 步骤 5/6
    虾炒熟透后，加入葱段和少许清水，继续焖一会
  • 步骤 6/6
    好了，很香的焖虾可以上桌了
小贴士

1.选用鲜活的虾，比较鲜嫩好吃

2.焖的时候加少许清水，入味好吃

发布于 2024-03-28
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