水煮系列，个人认为归功于“郫县豆瓣酱”，因为它的咸味，所以不需要另外加盐。食材可根据自己喜爱随意搭配任意食物，简简单单的水煮，快手美味。
简单快手的素水煮，可根据自己的喜好随意搭配蔬菜，食用油只需一点点煸炒香料即可。再次提醒“郫县豆瓣酱”的咸味已经足够，所以不需要另外加盐。