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蛋花汤面
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哟官卦侍萄
一道美味而又简约的蛋花汤面,也不油腻最适合给家里的老人,孩子吃,早晨作为早餐配一碟小菜可真真是妙极了呀。
时间:10-30分钟
食材
挂面
适量
鸡蛋
2个
盐
适量
香油
少许
酱油
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
准备材料鸡蛋,盐,面条,香油,酱油。
步骤 2/9
锅里烧水,加一点点盐。
步骤 3/9
把挂面下到锅中
步骤 4/9
加入酱油,
步骤 5/9
碗中磕入鸡蛋加十分之一的水加少许盐打散(加水和盐的会使得蛋花更漂亮更完整)
步骤 6/9
打到锅里成为蛋花(这一步要慢一点哦)
步骤 7/9
倒入几滴芝麻香油(最后放)喜欢放味精的朋友可以放一点味精健康第一嘛少放一点。
步骤 8/9
撒一点香菜这一锅香喷喷的蛋花汤面就做好了
步骤 9/9
啊!真美味。
小贴士
打鸡蛋时可以加一点点水和盐可以让蛋花更薄更漂亮。
发布于 2023-03-24
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