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白菜木耳煲
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思纬

白菜和黑木耳含有丰富的纤维素，不但能起到润肠、促进排毒的作用，又能刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化，对预防肠癌有良好作用。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 150g
油 适量
老抽 少量
酱油 少量
木耳 30g
白菜 150g
鸡蛋 1个
葱 少量
姜 少量
蒜 少量
蒸鱼豉油 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    白菜去菜叶部分
  • 步骤 2/15
    用手撕成长条 备用
  • 步骤 3/15
    木耳泡发
  • 步骤 4/15
    鸡蛋一个 煎好 切成小块
  • 步骤 5/15
    姜片 蒜片 切好
  • 步骤 6/15
    五花肉切片
  • 步骤 7/15
    起锅 放入少量油 放入肉片 变出多余油脂 将多余油倒出
  • 步骤 8/15
    放入姜片 蒜片放入少量老抽 翻炒
  • 步骤 9/15
    放入白菜
  • 步骤 10/15
    放入木耳
  • 步骤 11/15
    加入少量酱油
  • 步骤 12/15
    少量蒸鱼豉油
  • 步骤 13/15
    放入葱片
  • 步骤 14/15
    最后放入煎好的鸡蛋 翻炒
  • 步骤 15/15
    成品
小贴士

不用放盐 有老抽和酱油

发布于 2022-08-24
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