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糖醋五花肉
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郜耘志腻

好吃又下饭的家常菜，我儿子爱吃的菜菜。。。

食材
五花肉 1盒
油 适量
姜片 适量
白芝麻 适量
料酒 1勺
白醋 2勺
白糖 3勺
生抽 4勺
清水 5勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：五花肉
  • 步骤 2/10
    姜片、白芝麻
  • 步骤 3/10
    取1勺料酒、2勺白醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺水调匀成糖醋汁，待用。
  • 步骤 4/10
    将五花肉清洗一下、捞出。
  • 步骤 5/10
    放在案板上切成块。
  • 步骤 6/10
    随后，将五花肉下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。
  • 步骤 7/10
    烧锅倒油烧热，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
  • 步骤 8/10
    接着，倒入调好的糖醋汁煮开。
  • 步骤 9/10
    然后，转中小火烧至汤汁浓稠，关火出锅。
  • 步骤 10/10
    最后，撒上白芝麻，即成。
小贴士

简单易做

发布于 2022-10-18
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