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油面筋烧茭白
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染指的悲伤昆琦

油面筋富含碳水化合物，构成机体的重要物质。富含脂肪，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。

时间:10-30分钟
食材
茭白 215g
油面筋 80g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
白糖 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    食材：茭白、油面筋
  • 步骤 2/13
    将茭白剥壳清洗一下。
  • 步骤 3/13
    放在案板上切成滚刀块。
  • 步骤 4/13
    烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
  • 步骤 5/13
    随后，加适量的清水煮开。
  • 步骤 6/13
    接着，加适量的生抽。
  • 步骤 7/13
    加适量的白糖。
  • 步骤 8/13
    加适量的盐。
  • 步骤 9/13
    加适量的鸡精。
  • 步骤 10/13
    调味煮开。
  • 步骤 11/13
    然后，合入油面筋翻动一下，煮开。
  • 步骤 12/13
    最后，煮上2分钟，即成。
  • 步骤 13/13
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2024-12-26
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