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小公鸡炖萝卜
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你的菠萝酱-

小公鸡炖萝卜我也是第一次做。这几天孩子胃口不好，不想吃饭，但是想吃青萝卜我想这次给她鸡和萝卜炖到一起。也许还能多吃一些。果然不错。

食材
小公鸡 2500g
油 适量
盐 适量
青萝卜 500g
花椒 适量
朝天椒 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    小公鸡洗净剁成小块开水里焯一下，青萝卜切成小块备用
  • 步骤 2/9
    捞出备用
  • 步骤 3/9
    朝天椒切一下
  • 步骤 4/9
    锅里放油热后
  • 步骤 5/9
    放入白糖和朝天椒翻炒
  • 步骤 6/9
    下入鸡块翻炒
  • 步骤 7/9
    加入适量的水腌过鸡大火炖开
  • 步骤 8/9
    倒入青萝卜块翻炒均匀转小火慢慢的炖加入盐调味
  • 步骤 9/9
    直到炖熟装盆即可
小贴士

放入白糖时候要起泡再倒入鸡块颜色才能出来。

发布于 2023-02-20
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