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凉拌豆筋白菜心
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笛号踪峙绽

昨天去老城看见有买豆筋的，就买了一些。好多年都没有吃了，记得小的时候家里种的黄豆拿到街上让人家加工成豆筋，特别好吃。今天就泡了一点和白菜凉拌，吃这还不错。

时间:10分钟内
食材
白菜心 200g
干豆筋 50g
香油 适量
盐 适量
五香粉 适量
辣椒油 适量
蒜末 适量
葱丝 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白菜心洗净切丝
  • 步骤 2/7
    干豆筋用热水泡开
  • 步骤 3/7
    加入葱丝
  • 步骤 4/7
    加蒜末
  • 步骤 5/7
    加盐，五香粉
  • 步骤 6/7
    加香油搅拌几下
  • 步骤 7/7
    最后加一勺辣椒油就可以了
小贴士

干豆筋要用开水泡发，泡的软，节省时间

发布于 2022-05-03
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