土豆炖架豆
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ordinarily欣怡

豆角的营养素相当丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、泛酸、细胞凝集素等多种成分。豆角能健脾胃、增进食欲,可以消暑、清口、有调和脏腑、安养精神、益气和利水消肿的功效。

土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。

时间:10-30分钟
食材
土豆 200g
架豆 200g
适量
适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    将肉切好。
  • 步骤 2/13
    将土豆和架豆也准备好。
  • 步骤 3/13
    锅烧了。
  • 步骤 4/13
    加适量的豆油。
  • 步骤 5/13
    先将肉炒香。
  • 步骤 6/13
    加葱花炒出葱香味道。
  • 步骤 7/13
    加适量的酱油调节颜色。
  • 步骤 8/13
    将准备好的土豆和豆角放锅里。
  • 步骤 9/13
    翻炒几下,使豆角变成绿色。
  • 步骤 10/13
    加适量的水。
  • 步骤 11/13
    盖上盖子大火的炖。
  • 步骤 12/13
    收汤后关了火。
  • 步骤 13/13
    装盘子里可以吃了/很喜欢的家常菜/
小贴士

一定要多炒些时间再加水。

发布于 2023-01-01
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