大鹅炖粉条
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鹅肉蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富,脂肪含量底,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。根据测定,鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高,赖氨酸含量比肉仔鸡高。鹅肉味甘平,有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效,是中医食疗的上品。同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品。

时间:10-30分钟
食材
大鹅肉 300g
粉条 100g
适量
适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将大鹅肉准备好。
  • 步骤 2/11
    锅烧热了/
  • 步骤 3/11
    将大鹅肉放锅里。
  • 步骤 4/11
    大火的翻炒。
  • 步骤 5/11
    加葱花、辣椒等调料。
  • 步骤 6/11
    加适量的酱油调节颜色后加水大火的炖。
  • 步骤 7/11
    将粉条加锅里。
  • 步骤 8/11
    粉条炖软了/
  • 步骤 9/11
    盖上盖子继续大火的炖/
  • 步骤 10/11
    炖大约20分钟后关火。
  • 步骤 11/11
    装盘子即可食用了/
小贴士

要炒的时间长些。

发布于 2024-05-06
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